Eins kann ich schon mal verraten: das Gericht ist eine Geschmacksexplosion!
Die Idee
Die drei Mädels Judy, Anja & Sonja haben zu Stuttgart Vier mal 3 aufgerufen, dieses Jahr zum ersten Mal als Mitmach-Aktion. Jede der Damen darf sich zwei – möglichst saisonale und regionale – Zutaten aussuchen und dann wird experimentiert.
Ich habe die Zutaten gelesen und dachte: interessant… Zu Salaten kann man ja immer allerlei Schnick-Schnack servieren und das habe ich mir hier zu Nutze gemacht. Zu meinem Feldsalat mit Grapefruit-Dressing gibt es Datteln mit exotischer Füllung und Ofen-Steckrüben. Ich tried my very best 🙂
Die Zutaten
Steckrüben √
Feldsalat √
Datteln √
Bananen √
Grapefruit √
Grünkohl
Rezept
* vegan * low carb *
Liebe Steffi,
freut mich, dass du mitgemacht hast 🙂 Ich hab erst jetzt vorbei geschaut, damit ich mich nicht bei meiner Auswahl beeinflussen lassen konnte. Tolle Idee, vor allem auf das Bananen-Avocado Mouse wäre ich nie gekommen! 🙂 Das muss ich mir mal merken 🙂
Vielleicht bis zum Frühlingsrezept?
LG Judy
Liebe Judy, ich danke dir für deine Rückmeldung 🙂
Stimmt, ist immer gut unvoreingenommen an so was ran zu gehen!
Ich bin im Frühjahr gerne wieder dabei!!
Liebe Grüße zurück!